La Sicile est la plus grande île de la mer Méditerranée et en même temps une partie importante de l'Italie. Situé près de "l'orteil de la botte italienne", il il est immédiatement lavé par trois mers - la Méditerranée, le Tyrrhénien et l’ionienne.
L'île est connue pour sa nature magnifique, contribuant à d'excellentes vacances, ainsi que pour ses anciens monuments historiques, occupant une place de choix parmi les attractions de l'Italie. Seuls les noms de villes siciliennes sont capables d’évoquer de belles images de légendes anciennes dans la tête. Il suffit d’écouter ces noms: Messina, Syracuse, Agrigento.
Nom d'origine
Les anciennes tribus qui habitaient l'île il y a des millénaires s'appelaient elles-mêmes des Sikans et leur lieu de résidence, sikanii. Plus tard, le nom changea légèrement et l'île commença à s'appeler Sikela (Sicile), conservant ce nom jusqu'à ce jour.
Localisation et géographie
L'île est située au coeur de la mer Méditerranée. Une distance approximativement égale le sépare du canal de Suez et du détroit de Gibraltar. La Sicile est séparée de la péninsule italienne par le détroit de Messine, qui a une largeur d'environ 3 km dans sa partie la plus étroite. Et vous pouvez vous rendre à l'île en ferry, quelque part en 20 minutes.
La distance directe à la côte africaine est de 140 km. Et la longueur totale du littoral de l'île (y compris les îlots adjacents) est de 1500 km. De manière générale, la Sicile peut être attribuée aux pays montagneux. Sa seule plaine assez grande est dans la province de Catane. Le terrain le plus rocheux au nord, au sud, devient sablonneux et vallonné.
Dans la partie orientale de l'île se trouve le plus haut des volcans actifs d'Europe - le mystérieux Etna. Le volcan lui-même et le territoire adjacent de 1250 mètres carrés sont sous la protection de l'État en tant que réserve naturelle.
Météo sur l'île
Le climat en Sicile est typiquement méditerranéen, c’est-à-dire assez doux. En été, il fait moyennement chaud et en hiver, à court terme, l'apparition de températures inférieures à zéro serait un phénomène anormal. La plupart des précipitations tombent d'octobre à mars.
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Parmi les stations italiennes en Sicile, le plus grand nombre de jours ensoleillés par an (jusqu'à 2500 heures de soleil par an). Ils sont encore plus nombreux que dans toute autre station balnéaire méditerranéenne en Europe. La température optimale de l'eau de mer est exactement ce qui vous permet de prolonger considérablement la saison des vacances sur l'île. En effet, même en hiver, la température de l'eau ne tombe pas en dessous de + 16 ° C et en été elle atteint même + 27 ° C. I.e. Vous pouvez nager dans la station sicilienne de mai à novembre.
La végétation
Les cultures fruitières sont prédominantes dans les collines et les petites plaines des provinces du centre et du sud. Parmi eux, principalement des agrumes tels que l'orange, le citron et la mandarine. Les vignobles, les oliveraies, les grenades, les amandes et les figues sont également nombreux.
Dans les régions montagneuses, on trouve des châtaigniers, des hêtres, des tamaris, du chêne-liège. Les conifères, au contraire, sont assez rares. La plupart des pentes montagneuses sont couvertes d'arbustes de lavande, de romarin, de pistache d'huile, de laurier rose et de palmier nain.
Depuis que les forêts sauvages ont été abattues pendant des siècles, vous ne pouvez profiter des recoins de la nature que dans des réserves spéciales. Ces zones légalement protégées de la forêt sauvage sont situées autour de l’Etna et sur la côte, dans les provinces d’Agrigente, de Messine et dans d’autres.
Population, économie, divisions administratives
La Sicile est la plus grande des îles italiennes et de toute la mer Méditerranée, non seulement en superficie mais aussi en population. La population totale avoisine les 5 millions d'habitants et s'étend sur 25 460 kilomètres carrés.
La Sicile est une région autonome d'Italie, avec son propre emblème, son drapeau et son parlement. Palerme est la capitale de l'île. Toute l'île est divisée en neuf provinces: Palerme, Caltanissetta, Catane, Messine, Agrigente, Raguse, Enna, Syracuse et Trapani.
La principale source de revenus de l'île est le tourisme et l'agriculture. Récemment, les autorités ont commencé à accorder une plus grande attention au tourisme environnemental. Les directions des circuits viticoles et gastronomiques se développent activement.
Histoire de l'île
L'histoire de cette île ancienne a commencé à l'ère paléolithique. C'est alors qu'apparurent les premiers bâtiments, comme en témoignent des découvertes lors de fouilles archéologiques dans les grottes de Levanzo et de Pellegrino.
Le site archéologique le plus célèbre sous la forme de tombes creusées dans la roche. Ils l'appellent la nécropole de Pantalik et remontent au 13ème siècle avant JC. En outre, la nécropole est sur la liste du patrimoine mondial de l'UNESCO.
À partir du 8ème siècle avant JC, des colonies fondées par les Grecs et des immigrants de Carthage sont apparus en Sicile. Les plus anciennes des colonies grecques ont été découvertes dans la partie orientale de l'île, juste au pied du volcan. Plus tard, ce sont les Grecs qui ont fondé Messine et Syracuse. Les vestiges de la civilisation grecque à ce jour sont visibles dans toute l'île sous forme de villes détruites, de temples et de routes.
En 241 av. La Sicile devient l'une des provinces de Rome et le restera jusqu'en 440 av. L'ère du haut Moyen Âge a été marquée pour l'île par une oppression alternée des Vandales, de l'Empire byzantin, puis des Arabes. Au 11ème siècle après JC, les Normands s'emparèrent de l'île et, dès le 12ème siècle, les rois de la dynastie Anjou s'emparèrent du pouvoir. Un siècle plus tard, la dynastie aragonaise régnait en Sicile.
Plus près de nous, le règne de l'île passa de l'Autriche à Napoléon, et de celui-ci aux rois des Habsbourg. Le soulèvement populaire de 1861, dirigé par Giuseppe Garibaldi, a délivré l'île des Bourbons. Cela a permis à la Sicile de devenir une partie du royaume italien.
En 1947, la Sicile devint une partie autonome de l'Italie. Il se distingue des autres régions par la présence de son propre parlement.
Vacances
Les vacances sur l'île ne se terminent pas toute l'année. Il peut s'agir de foires ou de carnavals, de festivals ou même de processions religieuses. Chaque ville a son propre patron, principalement consacré aux processions de rue.
En été (15 août) en Sicile célébrer la fête italienne générale - Ferragosto. Le festival annuel du film et la saison estivale du cinéma, du théâtre et de la musique ont lieu à Taormina en juillet. Les 10 et 16 juillet, Palerme célèbre la fête de Sainte-Rosalie et les 13 et 14 août, une procession de poupées géantes Mata et Griffin a lieu à Messine (selon la légende, les fondateurs de la ville).
En automne, toute l’île célèbre la fête des récoltes.
Les vacances d'hiver courantes sont Noël et Épiphane. En février, ils célèbrent le Blooming Almond Festival à Agrigento. Du 3 au 5 février, Catania honore sainte Agathe. La veille du carême, un carnaval a lieu à Acireal. A cette époque, d'immenses chariots, dont la hauteur atteint 12 mètres, se déplacent dans les rues étroites de la ville antique. Chaque chariot présente une image de la vie sicilienne.
La Sicile célèbre la semaine de Pâques au printemps. Le 25 avril à Ragusa célébrer la fête de St. Ragusa. Le premier dimanche de mai est le jour de Sainte Lucie, patronne de Syracuse. Troisième dimanche de mai à Noto - Fête des fleurs. Ce jour-là, la rue principale de la ville (longueur 122 mètres, largeur 6 mètres) est décorée de fleurs. La fin de mai à Cefalалу - Fête de joyeux inventeurs.
Le repos
La côte de la Sicile est simplement parsemée d'excellentes stations balnéaires. Chacun pourra choisir quelque chose pour lui-même. Il combine les meilleures plages de la Méditerranée et les attractions locales situées à proximité.
Par exemple, dans la province d’Agrigente, vous pourrez profiter des belles plages de sable et de la nature préservée des îles de Linosa, Lampione et Lampedusa. La station de Skiachcha vous offrira une détente sur les eaux thermales. Lampedusa est considérée comme l’île la plus populaire de la province d’Agrigente. Vous pouvez y pêcher, plonger ou faire du scooter. Un spectacle inoubliable vous attend à Rabbit Beach: sable blanc et eau turquoise claire. Et en louant un canoë, vous pouvez voir les grottes avec de grandes tortues marines.
Syracuse est associée aux touristes avec une nature magnifique, une détente variée et un service moderne. C’est là que les amateurs de plongée s’efforcent de venir ici. Les rivages rocheux avec des cavernes profondes et la diversité du monde sous-marin les attirent. Pour ceux qui préfèrent se détendre au-dessus de l'eau, les stations balnéaires de Syracuse sont prêtes à offrir, protégées du vent, des plages de sable fin offrant une vue magnifique sur l'ancienne forteresse.
Vous pouvez voir la vie provinciale de la Sicile et vous détendre sur la côte de Catane. Des plages spacieuses offrent une détente isolée et une atmosphère relaxante. Si vous vous ennuyez de vous allonger sur la plage, vous pouvez regarder la pêche des résidents locaux ou visiter un sanctuaire d'oiseaux.
Pour ceux qui ont juste envie de bouger, il vaut mieux aller à Palerme. Le meilleur resort de cette province est Mondello. Les week-ends et les jours fériés, sauf les étrangers, les Siciliens viennent eux-mêmes. Après tout, les meilleurs marchés, restaurants et bars se trouvent ici.
La meilleure station balnéaire de la Sicile est considérée comme Taormina. Cette ville est située près de Messine. Et ici, vous pouvez tout essayer. Et des vacances à la plage classiques, des sports nautiques et une grande variété de salons de spa, ainsi qu’un grand choix de programmes d’excursions. Grâce à une telle variété et à un excellent service, vous pouvez même rencontrer des stars hollywoodiennes ici.
Les curiosités
Volcan Etna
Le volcan Etna est la principale attraction de la Sicile, créée par la nature elle-même. C'est le plus grand volcan actif d'Europe situé dans la partie orientale de l'île.
Ses dimensions dépassent même le Vésuve. Etna est 3300 mètres d'altitude. Des centaines de cratères crachent périodiquement de la lave sur les pentes. Tous les quelques mois, de petites éruptions se produisent. Et une fois toutes les quelques années, il y a une éruption majeure. Chaque fois, il y a une possibilité de destruction et de sacrifice pour ceux qui vivent au pied de la montagne. Mais le sol dans ces endroits est si fertile et riche en minéraux, grâce aux éruptions, que beaucoup prennent ce risque conscient. Après tout, un bon sol garantit une excellente récolte.
Grotte "L'oreille de Dionysius"
La deuxième attraction naturelle de la Sicile est une grotte appelée "Oreille de dionysius". Une grotte est située près de la ville de Syracuse.
Selon une version, la grotte doit son nom à sa forme semblable à celle d'une oreille humaine et à sa très bonne acoustique interne. Une autre version nous renvoie à l'ancienne légende de Syracuse. Selon le mythe, sur l'ordre du souverain Dionysos Ier, une prison aurait été créée dans la grotte pour les criminels d'État. Les prisonniers à l'intérieur ne pouvaient pas résister et continuaient à discuter de leurs projets. Cependant, les propriétés naturelles de la grotte transmettaient des sons sur de longues distances. Et ce qui a été dit au fond, a été entendu par les gardes à l'entrée. Ils ont transmis des informations précieuses à leur dirigeant. Malheureusement, le temps n’épargne personne. En raison de l'érosion du sol, une partie de la grotte a été détruite et sa propriété étonnante a été perdue.
Jardin botanique de Palerme
Une autre attraction de l'île peut être attribuée au naturel. C'est Jardin botanique de Palerme. Cela vaut la peine de voir non seulement les amoureux du monde végétal.
A l'origine, une fois avec plusieurs parterres plantés de plantes médicinales, le jardin couvre aujourd'hui une superficie de 10 hectares. Vous pouvez y voir une grande variété de plantes tropicales, de bosquets de cactus, de beaux étangs, une variété de beaux lis et bien plus encore.
La Sicile a toujours attiré de nombreuses nationalités. C'est pour cette raison qu'elle a survécu à un grand nombre de conquêtes. Chaque envahisseur a laissé des traces de sa culture. La plupart des monuments du patrimoine culturel laissés par les Grecs, mais les vestiges des cultures arabe, normande et phénicienne sont également largement présents.
Monde de la Grèce antique
En arrivant à Agrigento ou Selinunte, vous pouvez entrer dans le monde de la Grèce antique. À Selinunte, les ruines d’un temple inconnu sont des plus intéressantes. Il est supposé qu'une fois, il était dédié au grand Zeus et ressemblait au Parthénon d'Athènes. Aujourd'hui, une seule colonne a été conservée sur le site du temple. La ville a beaucoup d'autres vestiges d'anciens temples. Quand chacun d'eux appartenait à l'un des dieux du panthéon grec. Mais les catastrophes naturelles et la grande guerre avec Carthage ont eu un rôle destructeur. Aujourd'hui, les archéologues ne peuvent plus déterminer en l'honneur de quel dieux chaque temple a été construit. Un peu à l'ouest des limites de la ville, vous pouvez voir le Santurio de Maloforos. Cette structure a été construite en 575 av. Il a même conservé jusqu'à ce jour l'autel de la déesse Déméter de Maloforos.
Vallée des temples
La route entre Selinunte et Agrigento est très pittoresque. Il est principalement entouré de plages désertes et de rares établissements de pêcheurs. L'endroit le plus étonnant sur cette route est Vallée des temples - Un complexe architectural composé de structures de temples de 5-4 siècles avant JC La vallée entière est divisée en deux parties - est et ouest. Une fois ici, vous oubliez le temps. Vous êtes complètement absorbé par les chefs-d'œuvre des mains humaines - les temples des anciens dieux.
Temple de Tempio di Ercole
Le plus vieux temple de Sicile - Tempio di Ercole situé dans la partie orientale de la vallée. Il était une fois une magnifique voûte sur 38 énormes colonnes. Aujourd'hui ce ne sont que des ruines. Beaucoup mieux capable de survivre Tempio de Concordia (Temple de Concord). Et tout cela grâce au fait que les envahisseurs l'ont transformée en une cathédrale chrétienne, essayant de détruire autant d'autres monuments du paganisme que possible.
Temple de Zeus Olympien
Un détail frappant de la partie occidentale de la vallée est Temple de Zeus Olympien. Le temple majestueux est considéré comme la perle de l'architecture grecque antique de la Sicile. La hauteur de ses colonnes était autrefois de 15 mètres. Cependant, à cause des pluies et des vents, ils ont finalement commencé à pousser dans le sol. Les statues géantes qui jadis dressaient la voûte du temple n'ont rien laissé au hasard. Contrairement à d'autres structures, temple dédié à Castor et Polluxa l'air trop neuf. Et ce n'est pas un hasard. La construction a été restaurée au début du 19ème siècle. Et malgré le fait que ce n’est pas tout à fait un original, cela nous donne l’occasion de profiter d’un bel exemple de l’architecture grecque antique.
La ville d'Agrigente a été fondée au 6ème siècle avant JC. et donc en soi est un ancien monument culturel. Arriver dans la ville sera sans doute intéressant à voir Églises de San Lorenzo, de Saint Dominique, de Santa Maria dei Grechi, de l'abbaye du Saint-Esprit et de la cathédrale.
Attractions Palerme
Une attraction importante de l'île est ville de palerme - La capitale de la Sicile et la principale ville de la province du même nom. Le nombre de ses attractions est tel qu'il pourrait suffire à un petit État européen. Pour cette raison, Palerme est souvent appelé un musée à ciel ouvert. Les représentants des plus anciennes civilisations ont laissé leurs trésors dans la ville.
Palais Royal Normand
L'attraction principale de la ville est considérée palais royal normand. En regardant sa partie ouest, vous verrez la forteresse normande, et du côté sud, vous trouverez un bâtiment typique de style Renaissance. Auparavant, le palais était le siège des rois et abrite aujourd'hui le gouvernement de Sicile. Un excellent exemple d'architecture arabo-normande est Chapelle palatine. Il a encore de belles fresques byzantines.
Parmi les autres sites les plus importants de Palerme, il convient de mentionner Oratorio de San Lorenzo, Villa Giulia, cathédrale de l'Assomption de Notre-Dame, musée national d'archéologie. En international musée de la marionnette Une collection de 2 000 poupées est conservée. Vous serez impressionné Catacombes des Capucins. Ce sont les catacombes souterraines d'un ancien monastère dans lesquelles sont représentées des momies et des squelettes d'environ 8 000 habitants de la ville, décédés du 17ème au 19ème siècle.
Taormina
Ville Taorminasitué dans la province de Messine émerveille les touristes d’une beauté fabuleuse. Des palais médiévaux et des monuments d'architecture gréco-romaine s'y trouvent à chaque pas. Ce qui ne vaut que théâtre grecconçu pour 10 000 spectateurs. Pour sa construction au 3ème siècle avant JC il était nécessaire de niveler la montagne pour laquelle 100 000 mètres de roches calcaires cubiques ont été déplacées. C'est le deuxième plus grand théâtre, après Syracuse, le théâtre grec. Ici vous pouvez voir église de St. Pankratiaruines temple de serapida et ancien aqueduc.
La capitale de la province du même nom - Messine a été fondée par les colons grecs. L'attraction principale de la ville est la plus ancienne cathédrale de Sicile - Duma Cathedral. La construction remonte au 12ème siècle et est faite dans le style normand. Sur le clocher de la place de la cathédrale, vous pouvez voir horloge astronomique. Fabriqués au 18ème siècle, ils sont aujourd'hui considérés comme les plus grands au monde.
Capitale provinciale Catane a été fondée par les Grecs en 729 av. Les ruines sont situées dans la ville Théâtre romain. Il sera également intéressant de voir Cathédrale Sainte Agathedatant du 11ème siècle Château d'Ursinoen date du 13 et Biscari Palacecomme échantillon de baroque sicilien.
Syracuse
Syracuse ont été fondés par les Corinthiens en 734 av. Depuis lors, la ville a conservé de nombreux monuments historiques. C'est aussi le plus grand de Sicile Théâtre grecet Amphithéâtre romainet Autel de Jeronet beaucoup d'autres. Le grand château de l’antiquité est également intéressant. Eurialdatant de quatre cents ans avant JC
Des monuments non moins intéressants de la Renaissance, de l'Antiquité et du Moyen Âge ont été conservés dans les villes des provinces de Caltanissetta et de Ragusa.
Cuisine sicilienne
La Sicile est une destination de vacances presque parfaite pour les amateurs de vacances à la plage et pour les amateurs d'explorer les monuments antiques. Mais dans le même temps, n'oubliez pas une autre attraction importante de l'île: la cuisine sicilienne. De nombreux plats siciliens sont traditionnellement italiens. Parmi eux, bien sûr, des pizzas, des pâtes, ainsi que divers plats de poisson et de fromage.
Comme toutes les traditions et la culture de cet endroit, elle a appris quelque chose de chaque peuple qui a vécu sur ces terres. Des Arabes, par exemple, l’amour est venu au safran et au riz, des Grecs aux fruits et légumes frais, des Romains aux pâtes. Les plats empruntés comprennent le couscous traditionnel de la province de Trapani. Ce plat a évidemment des racines arabes. Dans la province de Raguse, divers plats à base de viande sont plus populaires. Le plus célèbre est le falsomagro - un rouleau fourré aux œufs, au jambon, à la viande et au fromage, cuit dans du vin à la sauce tomate.
Dans certaines provinces siciliennes, les plats à base de viande sont encore plus consommés que sur le continent. Les habitants aiment particulièrement les plats de lapin et de porc. Presque partout, le kebab de jeunes chèvres et moutons est populaire. Et absolument tous les plats de viande sont préparés avec beaucoup d'épices.
Fruits de mer
Et pourtant, malgré l'utilisation généralisée de la viande dans la cuisine, la Sicile est toujours une île. Ici, dans presque tous les coins, vous trouverez un restaurant servant du poisson et d’autres fruits de mer. La richesse et la variété des plats de poisson et des fruits de mer sont tout simplement incroyables. Calmars et seiches, morue et maquereau, espadons et mulets, langoustes et bien plus encore. Même les pâtes siciliennes traditionnelles sont servies avec des sardines. La pâte elle-même est fabriquée à partir de blé dur cultivé ici.
Comme dans toute l'Italie, il est d'usage d'utiliser des produits locaux lors de la cuisson. Tels que les olives et l'huile d'olive, les citrons et, ainsi, beaucoup d'épices et d'assaisonnements. À propos, l'huile d'olive de Sicile est considérée comme l'une des meilleures au monde.
Glace
Parmi les délices culinaires de la Sicile figurent les crèmes glacées et les pâtisseries. Quiconque est venu se reposer en Sicile est simplement obligé de se gâter un peu avec un peu de délicatesse. Sans aucun doute, le roi des desserts siciliens est la crème glacée. Cette attraction culinaire est particulièrement appréciée des touristes du monde entier.
Des centaines de variétés de délicieuses friandises froides. Goût pur et crémeux ou avec une variété d’additifs, sorbet sucré au chocolat ou morceaux de fruits frais. Ou peut-être aimez-vous une petite bouchée avec un croissant. Quoi que vous choisissiez, dans tous les cas, un plaisir incomparable vous est garanti. Il convient de prêter attention aux sucettes glacées avec l’ajout d’amandes, de jasmin, de pistaches, de melon d’eau ou de cannelle.
Les vins
La Sicile mène l'Italie dans la production de vin. La dégustation de ce produit national vous laissera également une expérience des plus agréables.
Vous devriez certainement essayer le célèbre Marsala sicilien. Ce vin rouge acidulé a le goût du porto. Cependant, il est utilisé comme apéritif et comme additif dans la préparation de confiseries. D'autres variétés de vins siciliens ne sont pas moins célèbres dans le monde entier. Parmi eux, Cerazuolo di Vittoria, Moscato, Nero D'Avola et Alcamo.
À propos, la Sicile est sur la liste des 10 lieux recommandés par les touristes. Et si vous n'avez toujours pas visité cette île accueillante, assurez-vous d'inclure ce voyage dans vos projets immédiats.
